そもそも「焼きカステラ」とは…？
みなさんどのようなイメージでしょうか。
カステラを焼く…
あのふわふわ感はなくなるよね…
全く想像がつかない中での開封です！
写真の通りパッケージは高級感がある手触り、デザインで、これまたお土産にピッタリですね。
さて、中身です
（私の中でいい意味で）思ってたのと違う！！
まず目についたのが片面にしっかり塗られている抹茶チョコレート、そして中央の金箔です。
金箔がチョンと付いているのと付いていないのでは印象がだいぶ違うのではないでしょうか。
単純に綺麗、そして手の込んだ印象に。
早速いただいてみると…
まず抹茶の濃い香り、味が飛び込んできますね。
抹茶の濃い味といっても、チョコレートなので抹茶の風味によってチョコの甘さが引き立つイメージです。
私、度々日本橋屋長兵衛さんのお菓子をレポートしておりますが、
日本橋屋長兵衛さんの「抹茶の味」というのがとても好みかもしれません。
これが本当か確かめるためにもっと日本橋屋長兵衛さんのお菓子をいただかなくては！（購入の言い訳にしています）
食感はラスクのようなサクサクです、これが「焼きカステラ」ということなんですね。
抹茶チョコレートは片面にかかっているので、それぞれ違った食感が口に入ってきて全く飽きませんね。
あっという間にごちそうさまとなりました。
今回はカフェラテと一緒にいただきました。
中々いいペアリングだったかなと思います。
それではまた、土産百景であいましょう！
ごちそうさまでした！