
みなさんこんにちは!
この度こちらのブログスペースをもらい、月一ペースで各地お土産を紹介していく連載をもつことになりました!
思えば幼少期より転勤が多く、様々な土地で友人ができた今、各地に「帰還」と称し旅行に行ったり逆にお土産話を聞いたり…人より私の周りはお土産が取り巻いている人生な気がします
食べたり眺めたり…旅の景色を思い出したり、思い出をお裾分けしてもらったり、お土産って楽しい!を伝えていけたらと思います!
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今回はこちら
「焼きカステラ」 日本橋屋長兵衛
度々紹介しております、日本橋屋長兵衛さんのお菓子です!

そもそも「焼きカステラ」とは…?
みなさんどのようなイメージでしょうか
全く想像がつかない中での開封です!
パッケージは高級感がある手触り、デザインで、これまたお土産にピッタリですね
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さて、中身です

(私の中でいい意味で)思ってたのと違う!!
まず目についたのが片面にしっかり塗られている抹茶チョコレート、そして中央の金箔です
金箔がチョンと付いているのと付いていないのでは印象がだいぶ違うのではないでしょうか
単純に綺麗、そして手の込んだ印象に
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早速いただいてみると…
まず抹茶の濃い香り、味が飛び込んできますね
抹茶の濃い味といっても、チョコレートなので抹茶の風味によってチョコの甘さが引き立つイメージです
私、度々日本橋屋長兵衛さんのお菓子をレポートしておりますが、日本橋屋長兵衛さんの「抹茶の味」というのがとても好みかもしれませんね
これが本当か確かめるためにもっと日本橋屋長兵衛さんのお菓子をいただかなくては!(購入の言い訳にしています)
食感はラスクのようなサクサクです、これが「焼きカステラ」ということなんですね
片面は先ほど書いた抹茶チョコレートがかかっているので、それぞれ違った食感が口に入ってきて全く飽きませんね、あっという間にごちそうさまになりました!
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今回はカフェラテと一緒にいただきました!中々いいペアリングだったかなと思います
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それではまた、土産百景であいましょう!
ごちそうさまでした!
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■お店情報
日本橋屋長兵衛
住所: 東京都中央区日本橋室町1丁目6-2
HP: https://nihonbashiya.shop/
